É possível levar um vida saudável com refrigerantes?

Caio Gomes

De acordo com a ABIR - Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas -, os refrigerantes podem sim fazer parte de um estilo de vida saudável. Recentemente a ABIR se manifestou sobre a matéria "Açúcar é a droga da vez?", publicada da revista VEJA de 23 de setembro, que acusou o açúcar e, principalmente, o refrigerante por serem os principais agentes causadores da obesidade. Porém nenhuma comprovação científica foi apresentada para a compravação dessa acusação.

Os refrigerantes são fonte de hidratação, já que apresenta 90% de água (H2O) em sua composição. A Coca-Cola (com açúcar), por exemplo, é uma fonte fornecedora de energia para o organismo humano. O açúcar, que provém da cana, tem valor nutricional e não traz problemas nenhum ao organismo se ingerido moderadamente - assim como qualquer outro nutriente. Em uma dieta de 2000 kcal, o consumo calórico por parte do açucar dos refrigerantes equivale à 5% do total. A consumação per-capita de açúcar proveniente dos refrigerantes somam 14 % no Brasil.

Campanha norte-americana contra o refrigerante. Frases como "Você está servindo kilos?" e "Não beba sua obesidade" são usadas para estimular o consumo de água e leites com pouca gordura. Foto: Divulgação.

Nos Estados Unidos, as vendas de refrigerantes com açúcar caíram em um mesmo período em que a taxa de obesidade apresentou aumento. O que torna improvável a relação refrigerante x obesidade. Outro erro encontrado na matéria da Veja, foi a informação de que o consumo de uma lata de refrigerante por dia, acarretaria um ganho de 7 kg ao final de um ano. Tal afirmação também não encontrou fundamentação científica. Na verdade, o ganho de massa seria de apenas 40g - para uma pessoa de 68 kg e 1,65 m.

Uma boa nutrição é formada por equilíbrio, variedade e moderação. Nenhum alimento ou bebida pode ser responsabilizado sozinho por obesidade e excesso de peso. É sempre importante alertar que uma vida saudável é a junção de uma boa alimentação com práticas de esportes e hábitos saudáveis.